ΕΠΙΠΕΔΟ Α1 – ΤΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΤΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΤΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
ΕΝΩΣΤΕ
La plaque débarrasser faire des préparations à base d’oeufs
Le bahut réchauffer un potage
La calotte laver les légumes
La bassine éplucher et transporter les aliments
Le bain-marie réserver ou débarrasser les aliments
Le bac refroidir ou réchauffer les aliments
ΒΡΕΙΤΕ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΨΥΣΙΜΑΤΟΣ
- Frire les œufs
- Cuire le riz et les pâtes
- Rôtir les viandes et les poissons
- Préparer les veloutés et les sauces
- Cuire les aliments
- Préparez les viandes et les légumes sautés
- Faire cuire à couvert
ΔΙΩΞΤΕ ΤΗΝ ΑΤΑΙΡΙΑΣΤΗ ΛΕΞΗ
- La sauteuse – la tasse – la casserole – la marmite
- Réchauffer – refroidir – cuire – essuyer
- La poêle – l’assiette – la cuillère – le couteau
- La calotte – le bahut – la casserole – la plaque à débarrasser
- La rôtissoire – le rondeau – le grill – le fourneau
Please login to get access to submit assignment
Επιστροφή στοΑσκήσεις Μαγειρική/Ζαχαροπλαστική
