LA GALETTE DES ROIS
Η πρώτη Κυριακή του Ιανουάριου , είναι η Θεοφανία
Η παράδοση είναι να μοιραζόμαστε την "Galette des Rois" -βασιλόπιτα-
Στη πίτα αυτή έχει ένα φλουρί κρυμμένο και όποιος ή όποια το βρίσκει γίνεται βασιλιάς ή βασίλισσά
Τοποθετεί μια κορώνα επάνω στο κεφαλή του/της και το κρατά όλη μέρα για καλή τύχη